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Tohru in der Schreiberei

Wenn der Tisch zur Bühne wird

Tohru Nakamura und Marc Uebelherr suchten bewusst nach etwas, das es noch gar nicht gibt. Im ältesten Münchner Bürgerhaus in der Burgstraße 5, genannt »Schreiberei« wurden sie fündig – der ideale Ort für ein außergewöhnliches Konzept – kulinarisch wie auch konzeptuell.
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Wohlfühlcharakter

Mit dem Hintergedanken, eine möglichst wohnliche Atmosphäre zu schaffen, wurde für jedes Tisch-Setting ein eigener kleiner Bereich geschaffen, bei dem sich das Licht wie eine Glocke über den Tisch legt. Der perfekt ausgeleuchtete Tisch wird zur Bühne des Tellers, auf dem das Gericht kunstvoll durch die Pendelleuchte Sento sospeso inszeniert wird. Sie kann exakt den Radius des Tisches nachzeichnen und mit ihren flexiblen Glaseinsätzen die Plastizität der Speisen herausstreichen.

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Eyecatcher in Chrom

Alle Leuchten wurden passend zur Grundfarbe des Raumes und immer in Hinblick auf bestmögliche chromatische Integration gewählt: So entschied man sich bei den Pendelleuchten im Hauptraum für rose gold, im Nebenraum für bronze in Annäherung an das Gesamtkonzept. Die Sento sospeso Pendelleuchten ermöglichen eine charakteristische Atmosphäre, wodurch das Restaurant in einem eleganten und einzigartigen Flair erscheint.

»Es ist auch die visionäre Mentalität und der Mut zur Exploration, die den gemeinsamen Nenner bildeten. Die Qualität des Erlebens zu finden, ganz gleich, ob es um gutes Essen, um gutes Design oder um gutes Licht geht war die gemeinsame Mission«.
Marc Uebelherr, Inhaber Tohru
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Minimalistisches Design mit großer Wirkung

Zurückhaltung war das Gebot der Stunde: Stets mit Blick auf den Denkmalschutz, entschied man sich für die Installation einzelner Auslässe, die minutiös mit Laser eingemessen wurden. Die schwenkbaren Strahler Più alto, die einzelne Objekte im Gastraum highlighten, eigneten sich dafür ausgezeichnet. Die Aufbaustrahler stehlen dem einzigartigen Flur nicht die Aufmerksamkeit, sondern ergänzen und harmonieren mit dem Interieur und dem architektonischen Design der Schreiberei.

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Spiegelleuchte Mito sfera Tohru in der Schreiberei

Geheimnisvoller Charakter

Um den Lippenstift aufzufrischen oder die Nase zu pudern bietet die wandmontierte Spiegelleuchte Mito sfera ein ideales Ebenbild. Sie strahlt in den Waschräumen, ein wenig wie ein »Schlüsselloch« zu gutgehüteten Geheimnissen. Per Gestensteuerung lässt sich das Licht entweder dimmen oder in seiner Farbtemperatur verändern, sodass für jeden Anlass eine individuelle Einstellung möglich ist.

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Tohru in der Schreiberei

Realisierungsjahr: 2020
Innenarchitektur: hildmannwilke
Leuchten: Sento sospeso, Più alto, Mito sfera
Lichtgestaltung: Occhio
Fotos: Robert Sprang

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